دسرهای معروف در فرانسه

دسرهای معروف در فرانسه

فرانسه مشهور به کشور آشپزی و دارای رستوران های فوق العاده ای است که می توانید طعم واقعی غذاهای خوشمزه را در این کشور تجربه کنید، برخی از رستوران های فرانسه دارای قدمت بسیار می باشند و شهرت بین المللی دارند از اینرو پیشنهاد می کنیم لذت خوردن بهترین و طبیعی ترین قهوه ها و کیک های فرانسوی را حتماٌ در سفر خود تجربه کنید ؛ برخی از کافه های فرانسه با قرار دادن صندلی ها در محوطه خیابان و اجرای موسیقی های زنده تجربه بسیار خوبی را برای شما رقم می زنند یادتون باشه فرانسه بهترین جایی است که میتونید طعم واقعی کرپ های لذیذ رو در کافه های فرانسوی تجربه کنید.

 

اگرهم از طرفداران غذاهای دریایی هستید برای خوردن یک بشقاب دریایی تازه میتونید به رستوران Goumard پاریس واقع در Les Halles برید و در این رستوران دریایی میتونید یک بشقاب میگو ، صدف ، خرچنگ میل کنید و بهتره بدونید که رنج قیمت این رستوران هم بین 29 تا 82 یورو هست.

علاوه بر خوردن غذاهای لذیذ فرانسوی پیشنهاد می کنیم استفاده از دسر ، انواع کیک، نان های شکلاتی، ژله ، پودینگ و... را نیز در زمره برنامه غذایتون در فرانسه قرار بدید.چنانچه از طرفداران دسر هستید به یاد داشته باشید که برای تجربه کردن یک سوفله شکلاتی(Chocolate Souffle ) واقعی حتماً در کافه های فرانسه سوفله های شکلاتی تهیه شده از انواع شکلات های مختلف را خریداری ونوش جان کنید.

تارت تاتن (Tarte Tatin)

هم نوعی دسر فرانسوی هست که اصلی ترین موارد تشکیل دهنده آن سیب کارامل شده هست، اگر دسر باز هستید با ما همراه باشید تا شما رو با دسرهای معروف فرانسه آشنا کنیم.

کرپ (crepe)

غذای ساده ای که داخلش با مواد متنوعی مثل قارچ، اسفناج ، آویشن و جعفری پر میشه سپس روی کرپ هم پنیر موزارلا ریخته میشه و در فر پخته میشه انواع مختلف کرپ های شیرین بصورت دسری هم هست که داخلش با نوتلا، مربا، میوه پر میشه و بسیار لذیذه ، برای وعده صبحانه حتماً از این کرپ های لذیذ استفاده کنید .

ماکارون

شیرینی فرانسوی که دارای مواد میانی شکر و سفیده تخم مرغ هست و دارای رنگ های چشم نوازیه که برای تجربه طعم اورجینال ماکارون حتماً این دسرو تو فرانسه نوش جان کنید. همچنین نوعی از کیک اسفنجی ساده بنام کلافوتی هم وجود دارد که اغلب با میوه ها آماده میشه و بسیار لذیذ هست در واقع کلافوتی (Clafoutis) دسری هست که مواد پایه ای آن البالو بوده و در بخش هایی از Limousin به وفور پیدا میشه.

مادلین (Madeleines)

دسری مشابه کیک اسفنجی و به شکل صدف که همراه با مربا یا بصورت تنها همراه با پودر نارگیل میل میشه.

کیک شکلاتی (Éclair au Chololate)

کیکی خوشمزه که درون آن با شکلات کاستارد پر می شود و بخش رویه این کیک با لایه های شکلاتی پوشیده میشه و می توانید در تمامی بخش های فرانسه این کیک خوشمزه رو ببینید.

رُل شکلاتی و پسته (L escargot Chocolat Pistache)

شیرینی که ظاهری حلزونی داره و هر لایه ی اون از شکلات آب شده و پسته پر شده است.

از دیگر پیشنهادهایی که می تونیم در خوردن دسر بکنیم امتحان کردن موئین اِمَن (Kouign-amann) ، تارت لیمویی فرانسوی (French Lemon Tart) ، مونت بلانک (Mont Blank) دسری که از لحاظ ظاهری مشابه کوهی است که با خامه و پودر شکر تزئین شده– میل فوئی (Mille-Feuille) که شیرینی لایه دار هست- کرم کارامل (Crème Caramel) کرمی بسیار لذیذ که مشابه کرم بروله (Crème Brule) می باشد.

چنانچه قصد سفر به فرانسه رو دارید علاوه بر اینکه باید یادتون باشه که از دسرهای لذیذ فرانسوی مثلاً کرم بروله ، ماکارون ، سوفله ، تارت تاتن، کرپ ، نان کروسان و ... استفاده کنید یادتون باشه که برای صرف وعده های اصلی هم لذت غذاهایی چون استیک فریت ، سوفله که نوعی سفیده تخم مرغ زده شده هست و بعنوان پیش غذا نیز سرو می شود رو از دست ندید.


جهت اخذ وقت سفارت با ما تماس بگیرید


کلیه حقوق مادی و معنوی این سایت مربوط به شرکت خدمات مسافرتی و جهانگردی اسکای لاین می باشد.

هرگونه کپی برداری بدون درج منبع غیر مجاز خواهد بود